Alimentos De Baixa Caloria

Alimentos De Baixa Caloria


Em um mundo perfeito, esqueceríamos a quantidade de calorias e nos preocuparíamos só com a densidade nutritiva dos alimentos. Como a realidade é bem distinto e esse é o sistema de medidas mais usado no mundo, te contamos o que há por trás destes números. O que são calorias? O corpo se parece com uma extenso fábrica: pra funcionar (amadurecer e se renovar) precisa de energia. Esta energia é obtida a começar por calorias (ou quilocalorias, abreviada por “kcal”) que são fornecidas pelos alimentos no momento em que metabolizados pelo corpo. Cada alimento é composto por diferentes nutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios, em diferentes proporções) que compõem seu valor energético. Micronutrientes como fibras, minerais e vitaminas não entram nessa conta - são livres de calorias.


Sendo assim, cada grupo nutricional possui maior ou pequeno quantidade: 1g de proteína tem 4 kcal; 1g de carboidrato tem 4 kcal, durante o tempo que que 1g de lipídio tem nove kcal. Isto explica o porquê de as comidinhas cheias de gordura serem tão calóricas. Ao consumir mais calorias que o corpo usa (em média 1.800 a dois.000 para uma mulher ativa), nosso organismo começa a armazenar energia, quer dizer, engordar. Se você pratica exercícios físicos, aí vai uma legal notícia: o exagero é eliminado com mais facilidade pelo metabolismo. Porém, se o intuito é perder gordura, seleção alimentos menos calóricos e com mais nutrientes. Pra essa finalidade, é necessário notar qual a proporção de qualquer um deles.


Que nada, é acessível! No verso das embalagens há diversas dicas e uma parcela cheia de números - lá está o que procuramos: a tabela nutricional. Dada uma definida porção (100g, por exemplo), ela sinaliza as calorias mensuradas por cada grupo nutricional e seus micronutrientes: carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, além de outros mais. O azeite que é 100% à apoio de lipídios, tem 900 kcal por 100g. Neste momento a abobrinha tem somente 13 kcal pelas mesmas 100g, entretanto contém noventa por cento de água; 2,três por cento de carboidratos e 1,4% de fibras. Quer dizer, o vegetal tem mais densidade nutritiva.


De um modo geral, desejamos jurar que quanto mais água e fibra detém um alimento, menos calorias ele terá. Inversamente, quanto mais gordura, mais calórico. Por meio da tabela nutricional, estruturamos uma listagem de alimentos que vão dos menos aos mais calóricos. Alface, pepino, tomate, champignon, pimentão, morango, cenoura, batata e milho. Leite desnatado, iogurte, iogurte integral, queijo fresco, mozzarella, camembert e emmental. Qual a vantagem dos alimentos pouco calóricos?


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Para que pessoas quer emagrecer, a vantagem é que alimentos com baixas calorias podem ser consumidos em maior quantidade. Melhor ainda se forem ricos em fibra, pelo motivo de proporcionam mais saciedade. Dica: desconfie sempre do “light” escrito nas embalagens dos produtos industrializados. Apesar de reduzirem as calorias, conseguem conter ainda mais carboidratos e sódio que a versão convencional. O consumo exagerado do mineral pode causar doenças cardíacas, e também causar as temidas celulites. Lembre-se que o mais significativo é balancear. Não pule as refeições ou exclua alimentos do menu sem antes discutir com um nutricionista. E, claro, permita-se um docinho às vezes, em conclusão, a existência é feita de equilíbrio!


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Desenforme, polvilhe com canela em pó e está pronto! Leites vegetais, batidos com frutas vermelhas, viram um smoothie saboroso pro café da manhã. Ensino a fazer os leites vegetais de amêndoas e castanhas nesse lugar! Pão low carb, seja pela chapa com queijo ou presunto ou uma manteiguinha é uma beleza. A receita do pão você confere por aqui. Tortinha salgada, uma excelente opção pra quando você toma café fora da residência e quer levar qualquer coisa pra consumir. Quer saber a receita? Cadastre-se pra receber GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas pra um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta!


Obrigada por se cadastrar! Usar folhas como pão são uma ótima opção pra aquele sanduba low carb! Se você ainda não está totalmente adaptado ao uso da gordura como combustível, quem entende ainda sinta aquela desejo de um lanchinho em algum momento do dia. Azeitonas, pepino em conserva, salaminho ou ovinhos de codorna são petiscos ótimos pra um lanche. Eu a toda a hora aproveito eles na hora de petiscar no momento em que estou preparando minhas refeições.


Provochips, uma das invenções lindas da humanidade, é uma delícia com cream cheese de kefir ou requeijão. Oferece para adquirir pronto ou fazer em moradia, cortando o provolone em pequenas fatias e deixando no microondas por 2 ou três minutos. Indico estes lanches também para as pessoas que treina, seja como pré ou pós treino. São ótimas opções se não tiver tempo pra uma legal refeição com bastante gorduras naturais, proteínas e poucos carboidratos.



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